Bij ons draait alles om het maken van bewuste keuzes. Wij volgen ons gevoel, hebben passie voor het vak en stellen ons bij iets nieuws altijd de vraag of het bij ons past. Dat geldt zowel voor de producten in ons assortiment, voor onze werkwijze, als voor de samenwerking met leveranciers.

Een belangrijke keus betreft de herkomst van het vlees dat wij u in onze winkel bieden. Wij werken samen met leveranciers die dezelfde liefde koesteren voor het vak en die werken op een milieutechnisch verantwoorde en diervriendelijke manier.

Bij ons vindt u producten van de hoogste kwaliteit, met zorg geselecteerd en rijk van smaak. Onze meest gebruikte ingrediënten bij het verwerken van het vlees: kruiden, een snufje zout en peper en heel veel liefde en tijd!