Buffetten


Iets te vieren? Wij zorgen graag voor de culinaire invulling van uw feest! Kies voor een heerlijk uitgebreid buffet: seizoensgericht of passend bij het thema van het feest, altijd prachtig gepresenteerd en samengesteld met kwaliteitsproducten van uw eigen Keurslager.

Stamppotbuffet

Stamppotbuffet

Hollands genieten! Bij het stamppotbuffet (in totaal 600 gram stamppot per persoon) kiest u 3 soorten stamppot uit onderstaande mogelijkheiden.

  • Stamppot boerenkool
  • Hutspot met klapstuk 
  • Stamppot snijbonen met Friese droge worst 
  • Stamppot andijvie 
  • Stamppot zuurkool 
  • Hete bliksem met gebraden Zeeuws spek 
     

Elke stamppot vullen we aan met:

  • Smakelijke mini-gehaktballetjes (100 gram per persoon) 
  • Rookworst (100 gram per persoon) 
  • Gebakken spekjes (100 gram per persoon) 
  • Augurk, zilveruitjes, stoofperen en mosterd 


Uiteraard leveren we de warme producten warm aan.

Te bestellen vanaf 15 personen.
Prijs per persoon: € 17,95

Oosters buffet

Oosters buffet

Een heerlijk Oosters buffet met een Hollandse Keurslagerstwist. Dat wordt vaker opscheppen dan één keer!

  • Nasi met kip 
  • Bami met kip 
  • Kip in satésaus 
  • Oosters stoofvlees 
  • Babi pangang 
  • Gehaktballetjes in ketjapsaus 
  • Verse rauwkostsalade


Uiteraard leveren we de warme producten warm aan.

Te bestellen vanaf 15 personen.
Prijs per persoon: € 17,95

Spaghetti

Italiaans buffet

Laat u verrassen door dit heerlijke buffet: de Italiaanse keuken op z'n best. Buon appetito!

  • Gekruid stokbrood met kruidenboter
  • Rucola-salade met plaatham, coppa, mozzarella, pijnboompitten en vijgen-dadeldressing
  • Lasagne bolognese
  • Pasta carbonara
  • Spagetti of macaroni


Uiteraard leveren we de warme producten warm aan.

Te bestellen vanaf 15 personen.
Prijs per persoon: € 17,95

Grillbuffet

Grillbuffet

Een heerlijk buffet met een combinatie van warme en koude lekkernijen. Voor de echte bourgondiër! 

  • Gebraden kipkluifjes
  • Gegaarde boerderijkipspiesjes in satésaus
  • Gehaktballetjes in jus
  • Spareribstukjes
  • Rundvleessalade
  • Scharreleisalade
  • Vers gebakken stokbrood
  • Boeren-kruidenboter


Uiteraard leveren we de warme producten warm aan.

Te bestellen vanaf 15 personen.
Prijs per persoon: € 17,95

Warm en koud buffet

Warm en koud buffet

Kwaliteit en genieten komen samen in dit heerlijke buffet – een feestje van smaken op uw bord!

  • Scharreleisalade
  • Rundvleessalade
  • Kartoffelsalade 
  • Stokbrood  
  • Kruidenboter 
  • Aardappelgratin 
  • Runderstoofpot 
  • Gehaktballetjes in jus 
  • Stoofpeertjes 
  • Gegrilde varkensrollade en kiprollade ((gegaard en) in plakken gesneden)
  • Kipdijvleesstukjes in champignonroomsaus 
  • Nasi voor bij de kip in champignonsaus 


Alle producten kunnen we naar wens warm of koud aanleveren. 

Te bestellen vanaf 15 personen.
Prijs per persoon: € 18,95

Lunchbuffet

Lunchbuffet

Ontdek ons heerlijke lunchbuffet met versbelegde broodjes.

  • Luxe belegde broodjes (een mix van hard, zacht, bruin en wit, 2 per persoon)
  • Krentenbollen (1 per persoon)
  • Suikerbrood (1 plak per persoon)
  • Vers gesneden fruit (1 bakje per persoon)
  • Soep naar keuze
  • Melk en karnemelk
  •  


De broodjes bieden een mix van vlees- en vegetarisch beleg. Dieetwensen? Laat het ons weten, dan houden we daar zoveel mogelijk rekening mee.

Te bestellen vanaf 6 personen.
Prijs per persoon: € 14,95

Ovenbuffet

Ovenbuffet

Haal de gezelligheid van een restaurant in huis met dit smaakvolle thuisbuffet!

  • Mini-satéstokjes met satésaus
  • Gehaktballetjes in jussaus
  • Spareribstukjes met piripiri-saus
  • Gesneden beenham met beenhamsaus
  • Olena's salade op schaal
  • Rauwkostsalade op schaal
  • Scharreleisalade op schaal
  • 2 stokbroden
  • 2 bakjes kruidenboter


We leveren de warme gerechten in speciale ovenschalen aan. Zo kunt u ze gemakkelijk opwaren in de oven. En daarna: genieten maar!

Het ovenbuffet is voor 6 à 8 personen.
Prijs per buffet: € 135,00

Bestek en borden wegwerp

Maak bij voorkeur de duurzame keuze hieronder en kies voor het huren van porseleinen borden en bestek in plaats van wegwerp. U krijgt bij het schoon inleveren van porseleinen borden en bestek het geld retour!

€ 1,50 per persoon

Huur borden en bestek

Maakt u het bestek en de borden schoon? Dan krijgt u het geld retour.

€ 1,75 per persoon

Spijkerman, keurslager

Kleef 9
8491BX Akkrum
0566 651353

Openingstijden

maandag 08:30 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:30
zaterdag 08:30 - 17:00
zondag Gesloten